Qual é a melhor dieta?

Todos os dias, em diversos veículos de comunicação, lemos matérias sobre a nutrição e exercício físico. Eu e meu grande amigo Gabriel Schirmbeck decidimos, juntos com toda a equipe de trabalho, que escreveríamos mais sobre esses assuntos. Isso porque algumas dessas notícias veiculadas nos deixam muito preocupados, até nos irritam e nos entristecem. Claramente que os profissionais tem uma visão limitada sobre esses assuntos, pois a recorrência é grande. Isso acontece mesmo quando esses “especialistas” defendem tudo que acreditam com a ajuda da “ciência”. Eles não estão olhando para o que as informações estão dizendo, e se preocupam apenas com as respostas e justificativas para suas verdades f

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Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

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